你可以使用 MySql 的 JSON 函数来将行转换为 JSON 字符串。例如：

SELECT JSON_OBJECT('name', name, 'age', age, 'email', email)
FROM users;

这将会从 users 表中选择所有行，并将每一行的数据转换为一个 JSON 对象。对象的键名为 name, age, 和 email，值分别对应于该行中同名的列。

如果你希望将多行转换为单个 JSON 数组，你可以使用 JSON_ARRAYAGG 函数：

SELECT JSON_ARRAYAGG(JSON_OBJECT('name', name, 'age', age, 'email', email))
FROM users;

这将会生成包含所有行的 JSON 数组，每一行都被转换为一个 JSON 对象。