以Ubuntu 18.04系统为例，安装MySQL 5.7。操作步骤如下：

1. 更新系统软件包

sudo apt update

2. 安装MySQL 5.7

sudo apt install mysql-server-5.7 mysql-client-5.7

3. 启动MySQL 服务

sudo systemctl start mysql

4. 设置MySQL root 密码

sudo mysql_secure_installation

这个命令会提示你设置 root 密码，然后询问一些其他的安全设置，可以按照提示进行操作。

Press y|Y for Yes, any other key for No: n
密码强度插件，系统将会在用户设置密码时执行一些密码强度检查。
如果你想启用这个插件，可以按照提示按下 `y` 或 `Y` 键，然后按回车。如果你不想启用这个插件，按下任意其他键，然后按回车。

Remove anonymous users? (Press y|Y for Yes, any other key for No) : y
否要移除匿名用户

Disallow root login remotely? (Press y|Y for Yes, any other key for No) :n
是否要禁止 root 用户远程登录

Remove test database and access to it? (Press y|Y for Yes, any other key for No) :y
否要删除测试数据库

Reload privilege tables now? (Press y|Y for Yes, any other key for No) :y
重新加载权限表

5. 验证MySQL 安装

使用以下命令登录到MySQL：

sudo mysql -u root -p

6. 启用远程访问

打开 MySQL 的配置文件，通常位于 /etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf 或类似的路径。你可以使用文本编辑器打开这个文件，比如：

sudo vim /etc/mysql/mysql.conf.d/mysqld.cnf

找到 bind-address 行：
注释掉bind-address = 127.0.0.1 例如：

# bind-address = 127.0.0.1

7. 创建新用户

在 MySQL 控制台中，执行以下命令来创建新用户：

CREATE USER 'new_user'@'%' IDENTIFIED BY 'new_password';

8. 为新用户授予权限

GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'new_user'@'%' WITH GRANT OPTION;
FLUSH PRIVILEGES;

9. mysql命令

#查看 MySQL 的运行状态
sudo systemctl status mysql

#启动
sudo systemctl start mysql

#重启
sudo systemctl restart mysql

#停止
sudo systemctl stop mysql