实现很简单，两种方法。

字符串截取

这是投机取巧的方法，要求后传递的数据比较规范。

getNewsByPage(this.size, val).then(res => {
        this.tableData = res.results;
        for (var i = 0; i < this.tableData.length; i++) {
          this.tableData[i].date = this.tableData[i].date.substring(0, 10);
        }
        this.count = res.count;
})

后端传递数据

"2021-03-05T21:18:18.214394"

截取前面十位得到

2021-03-05

正经做法

构造date类型的日期进行处理

      getNewsByPage(this.size, val).then(res => {
        this.tableData = res.results;
        for (var i = 0; i < this.tableData.length; i++) {
          var date = new Date(this.tableData[i].date);
          var y = date.getFullYear();
          var m = date.getMonth() + 1;
          m = m < 10 ? ('0' + m) : m;
          var d = date.getDate();
          d = d < 10 ? ('0' + d) : d;
          this.tableData[i].date = y + "-" + m + "-" + d;
        }
        this.count = res.count;
      })