你可以使用以下命令来查看在 Linux 系统中运行的 sh 脚本：

1. ps aux | grep sh：这个命令会列出当前系统中所有运行的进程，然后使用 grep 命令过滤出所有运行 sh 脚本的进程。

2. jobs：如果你使用了 nohup 命令将脚本运行在后台，那么可以使用 jobs 命令查看当前后台运行的脚本。

3. top 或 htop：这两个命令都是进程监控工具，可以用来查看系统中当前运行的所有进程，其中 htop 比 top 更加友好，提供了更多的信息和更好的交互界面。

注意，如果你想要查看某个特定的 sh 脚本，可以使用以下命令：

ps aux | grep sh | grep script_name

这样就可以过滤出运行给定脚本名的进程了。