1.先创建Dockerfile文件，并cd到该目录下

2.Dockerfile文件内容如下： 

# 使用官方的Ubuntu镜像作为基础镜像
FROM ubuntu:latest
 
# 设置JDK 21的版本变量
ENV JAVA_VERSION 21
ENV JAVA_HOME /usr/lib/jvm/java-${JAVA_VERSION}-openjdk-amd64
 
# 更新包信息并安装OpenJDK 21
RUN apt-get update && apt-get install -y \
    openjdk-${JAVA_VERSION}-jdk && \
    apt-get clean && \
    rm -rf /var/lib/apt/lists/*
 
# 设置PATH环境变量
ENV PATH ${JAVA_HOME}/bin:${PATH}

3.执行下面命令运行完成（"."是必须的，my-jdk21是自己取镜像名称）

docker build -t my-jdk21 .