数据说明：

第一列为日期，第二列为气温。

代码如下：

clear
clc
data=readtable("C:\Users\hydrology\Desktop\data.xlsx");%以table形式导入数据
date=table2cell((data(:,1)));%读取第一列日期，数据类型是cell
temp=table2array(data(:,2));%读取第二列数据气温,数据类型是double
n=length(date);%数据个数
datenn=zeros(n,1);
for i=1:n  
datenn(i,1)=datenum(date{i,1});%日期转化为数字秒
end
figure;
plot(datenn,temp);画图
datenn=datenn';%转置一下，使之为行向量
set(gca,'XTick',datenn,'XTickLabelRotation',60);%datenn确定横坐标刻度的间隔，60表示旋转60°

datetick('x','yyyy-mm-dd','keepticks');%添加日期符号
title("temperature");%标题

结果如下：