这里主要介绍在不知MySQL的root密码的情况下，使用--skip-grant-tables关闭MySQL服务器的认证，从而可以重置root的密码。MySQL版本为5.7。

1、关闭MySQL

sudo service mysqld stop

sudo mysqld --skip-grant-tables  --skip-networking &

--skip-grant-tables：此选项会让MySQL服务器跳过验证步骤，允许所有用户以匿名的方式，无需做密码验证直接登陆MySQL服务器，并且拥有所有的操作权限。

--skip-networking：此选项会关门MySQL服务器的远程连接。这是因为以--skip-grant-tables方式启动MySQL服务器会有很大的安全隐患，为了降低风险，需要禁止远程客户端的连接。

3、本地连接mysql

shell> mysql

--skip-grant-tables已经关闭MySQL服务器的认证，以匿名方式，无需密码即可连接。

4、重置密码

在重置密码前，先要重载授权表：

mysql> FLUSH PRIVILEGES;

MySQL 5.7.6+：

mysql> ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'MyNewPass';

MySQL 5.7.6以及之后的版本，使用ALTER USER语法来修改密码。

MySQL 5.7.5以及之前的版本

mysql> SET PASSWORD FOR 'root'@'localhost' = PASSWORD('MyNewPass');

MySQL 5.7.5以及之前的版本使用SET PASSWORD语法修改密码。

如果上面的方法修改密码有错，可以直接修改mysql.user表：

UPDATE mysql.user SET authentication_string = PASSWORD('MyNewPass')

WHERE User = 'root' AND Host = 'localhost';

FLUSH PRIVILEGES;

注意：mysql5.7 user表里已经去掉了password字段，改为了authentication_string。

5、重启服务器

service mysqld restart

因为之前使用--skip-grant-tables启动，所以需要重启mysql服务器，去掉--skip-grant-tables。

参考：https://dev.mysql.com/doc/refman/5.7/en/resetting-permissions.html