正如bschulz所解释的，这个问题通常是通过设置ORACLE_HOME和LD_LIBRARY_PATH环境变量来解决的，以确保gcc可以访问头文件。

在我的例子中，它并没有解决问题，但是检查错误的痕迹给了我解决问题的提示。

执行pip install cx_Oracle时显示以下错误：gcc -pthread -fno-strict-aliasing -O2 -g -pipe -Wall -Wp,-D_FORTIFY_SOURCE=2 -fexceptions -fstack-protector --param=ssp-buffer-size=4 -m64 -mtune=generic -D_GNU_SOURCE -fPIC -fwrapv -DNDEBUG -O2 -g -pipe -Wall -Wp,-D_FORTIFY_SOURCE=2 -fexceptions -fstack-protector --param=ssp-buffer-size=4 -m64 -mtune=generic -D_GNU_SOURCE -fPIC -fwrapv -fPIC -I/home/oracle/product/12.1.0/rdbms/demo -I/home/oracle/product/12.1.0/rdbms/public -I/usr/include/python2.7 -c cx_Oracle.c -o build/temp.linux-x86_64-2.7-12c/cx_Oracle.o -DBUILD_VERSION=5.2.1

cx_Oracle.c:10:17: error: oci.h: No such file or directory

cx_Oracle.c:11:18: error: orid.h: No such file or directory

cx_Oracle.c:27:2: error: #error Unsupported version of OCI.

在man gcc中查找-I标志：-I dir Add the directory dir to the list of directories to be searched for header files. ....

所以问题在于这些标志值：-I/home/oracle/product/12.1.0/rdbms/demo

-I/home/oracle/product/12.1.0/rdbms/public

-I/usr/include/python2.7

我真的不知道为什么-I标志被设置为这些值，但是让它起作用的简单方法是修改从pip命令行传递正确值的标志：pip install cx_Oracle --global-option=build_ext --global-option="-I/home/oracle/instantclient_12_1/sdk/include"

这样，一个新的-I值被发送到gcc，安装正确结束。