要使用 jQuery 设置一个 input 元素不可编辑，您可以使用 .prop() 方法将 readonly 属性设置为 true 或将 disabled 属性设置为 true。以下是几个示例：

1. 使用 .prop() 方法设置 readonly 属性：

$('input').prop('readonly', true);

上面的示例将选择所有 input 元素，并使用 .prop('readonly', true) 方法将它们的 readonly 属性设置为 true，使其变为只读。用户无法直接编辑这些 input 元素。

2. 使用 .prop() 方法设置 disabled 属性：

$('input').prop('disabled', true);

上面的示例选择所有 input 元素，并使用 .prop('disabled', true) 方法将它们的 disabled 属性设置为 true，使其变为不可编辑。此外，该属性还会改变元素的外观（通常以灰色显示）。

请注意，$('input') 是一个选择所有 input 元素的示例选择器。您可以根据需要修改选择器，以选择特定的 input 元素或添加其他条件。