第一种方法，设置全局时间字段格式化（格式设置为 年-月-日）

在yml配置中或者xml配置中

spring:
  jackson:
    # 格式化全局时间字段 年-月-天
    date-format: yyyy-MM-dd
    # 指定时间区域类型 东8区时区 既北京时间
    time-zone: GMT+8

第二种方法，在POJO类中（格式设置为 年-月-日 时-分-秒）

添加注解

@JsonFormat(shape = JsonFormat.Shape.STRING, pattern = "yyyy-MM-dd HH:mm:ss", timezone = "GMT+8")

具体写法

@JsonFormat(shape = JsonFormat.Shape.STRING, pattern = "yyyy-MM-dd HH:mm:ss", timezone = "GMT+8")
    private Date startTime;
@JsonFormat(shape = JsonFormat.Shape.STRING, pattern = "yyyy-MM-dd HH:mm:ss", timezone = "GMT+8")
    private Date deadTime;

时间格式根据自己需求自行更改。

注意：

全局设置，是全局生效。如果全局中又设置了局部注解的，局部的按照局部的格式，其他没设置局部的按照全局的生效。